В газете «Южноуральская панорама». Мука будет. Как в Челябинске появилась мельница купца Кузнецова

В газете «Южноуральская панорама» опубликована статья историка, заместителя директора Объединенного государственного архива Челябинской области Н.А. Антипина «Мука будет. Как в Челябинске появилась мельница купца Кузнецова». Материал рассказывает о самых известных в Челябинске мукомолах – семье Кузнецовых. В центре Челябинска на берегу реки Миасс недалеко от дворца спорта «Юность» стоит старое здание мельницы, построенной в начале ХХ века купцом Алексеем Кузнецовым. И вот уже 120 лет в ее стенах производят муку и крупу. Публикация иллюстрирована документами и фотографиями из фондов архива.

Читать статью