Меню обеда как документ


Меню обеда как документ

Многие россияне уже составили новогоднее меню. Однако вряд ли кто-то задумался, что меню может храниться в архиве в качестве документа. Но это так. В Объединенном государственном архиве Челябинской области в личном фонде Николая Семеновича Патоличева, который во время Великой Отечественной войны был секретарем Челябинского обкома партии, а впоследствии на протяжении 27 лет возглавлял Министерство внешней торговли СССР, имеются меню завтраков, обедов и ужинов, на которые его приглашали персоны самого высокого ранга: главы государств, правительств, даже короли. Об этом в рубрике «История одного документа» рассказала ее ведущая главный археограф ОГАЧО Г.Н. Кибиткина.

Смотрите сюжет «История одного документа»