Сборник документов о маслодельной промышленности в Зауралье

Картина маслом. Нет, это не живопись в ее прямом смысле, а книга, где собраны документы по истории сибирского маслоделия, охватывающего период с 1842 по 1920 годы. Сборник документов подготовлен Комитетом по делам архивов Курганской области и Государственным архивом Курганской области. Однако курганские архивисты при формировании сборника использовали первоисточники и других архивов, в том числе Объединенного государственного архива Челябинской области. Как известно, в Челябинске и вообще на Южном Урале маслоделие было широко развито. В самом городе были маслобойные предприятия. Часть из них входило в Союз Сибирских маслодельных артелей. Конечно, в челябинском архиве отложились документы об этом российском промысле. К примеру, в книгу курганских архивистов вошел документ из архивного фонда ОГАЧО «Протокол заседания съезда служащих Союза Сибирских маслодельных артелей» (Ф. Р-124. Оп. 1. Д. 2. Л. 22-23). Это один из ключевых документов, рассказывающий о кризисе, постигшем Союз Сибирских маслодельных артелей в результате Первой мировой войны и февральской революции 1917 года, и поиску выхода из критического состояния. Всего в книге представлено 10 документов из архивного фонда ОГАЧО.

Сборник богато иллюстрирован уникальными фотографиями о маслодельной промышленности Зауралья. Здесь и  фото артельных заводиков, и стада коров, и ярмарки, и склады Союза Сибирских маслодельных заводов, и сами артельщики – производители масла.

Сборник «Картина маслом» посвящен 95-летию Государственного архива Курганской области, с которым у челябинских архивистов установились теплые, дружеские отношения. Книга является научно-популярным изданием, адресованным широкому кругу читателей. Экземпляр «Картины маслом» курганцы передали для библиотеки Объединенного государственного архива Челябинской области.

  Елена Рохацевич