Оливки по 80 копеек, банановый дефицит и fresh-маркет: эволюция овощного магазина

На сайте 74.ru опубликована статья «Оливки по 80 копеек, банановый дефицит и fresh-маркет: эволюция овощного магазина», подготовленная по документам Объединенного государственного архива Челябинской области. В статье использованы архивные снимки площадных ярмарок, магазинов и витрин дореволюционного, советского периода и времен перестройки, даны фото интересных архивных документов, рассказывающих, как снабжался Челябинск и область овощами и фруктами. Статья подготовлена в рамках проекта 74.ru «История с грядки».

 

Читать статью